✩ Quel plat considérerais-tu comme ta "Spécialité" ?
Posée par Maïke K. Bennett

Alors... Ayant toujours travaillé dans la cuisine de luxe, je dirais sans hésiter "Le filet de boeuf au fumé de morilles". C'est une viande typique mais le fumé de morilles relève le goût commun du filet pour une note savoureuse et de caractère . C'est toujours un énorme plaisir de le cuisiner